STUDI SIMULASI PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA TURUNAN FLAVONOID DAN SULFUR PADA TANAMAN BAWANG MERAH (Allium cepa L.) SEBAGAI ANTIINFLAMASI
Inflamasi merupakan respon dari suatu organisme terhadap invasi akibat
benda asing di mana enzim siklooksigenase memiliki peranan penting di
dalamnya. Efek samping yang sering ditimbulkan pada penggunaan obat AINS
yaitu ulkus peptikum, serta peningkatan gangguan kardiovaskular. Bawang merah
(Allium cepa L.) memiliki kandungan senyawa flavonoid dan sulfur yang diduga
memiliki aktivitas sebagai antiinflamasi. Tujuan penelitian ini adalah
memprediksi 12 senyawa flavonoid dan 11 sulfur yang potensial menjadi kandidat
obat antiinflamasi dengan metode penambatan molekul. Hasil dari penambatan
molekul menyatakan bahwa dua senyawa memiliki afinitas lebih baik dari pada
ligan pembandinya yaitu senyawa quercetin-3,4-Diglucoside dengan nilai ΔG dan
Ki terendah, yaitu -12,89 kkal/mol dan 401,90 pM, dan senyawa peonidin 3-
Glucoside dengan nilai ΔG dan Ki terendah, yaitu -12,66 kkal/mol dan 2,86 nM.
Berdasarkan aturan Lipinski’s Rule of Five kedua senyawa perlu modifikasi lebih
lanjut agar dapat digunakan secara oral. Hasil prediksi profil absorbsi dan
distribusi menunjukkan bahwa kedua senyawa memiliki prediksi profil absorbsi
dan distribusi yang kurang baik. Hasil prediksi sifat toksisitas menunjukkan
bahwa hanya satu senyawa yang aman untuk dikonsumsi. Berdasarkan seluruh
hasil yang diperoleh disimpulkan bahwa kedua senyawa memiliki potensial
sebagai kandidat obat baru akan tetapi kedua senyawa memerlukan modifikasi
lanjutan supaya dapat dikonsumsi.
Detail Information
Citation
ENENG ISMA YULIANTI. (2020).
STUDI SIMULASI PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA TURUNAN FLAVONOID DAN SULFUR PADA TANAMAN BAWANG MERAH (Allium cepa L.) SEBAGAI ANTIINFLAMASI().Garut:Fakultas MIPA UNIGA
ENENG ISMA YULIANTI.
STUDI SIMULASI PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA TURUNAN FLAVONOID DAN SULFUR PADA TANAMAN BAWANG MERAH (Allium cepa L.) SEBAGAI ANTIINFLAMASI().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2020.Belum Klasifikasi
ENENG ISMA YULIANTI.
STUDI SIMULASI PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA TURUNAN FLAVONOID DAN SULFUR PADA TANAMAN BAWANG MERAH (Allium cepa L.) SEBAGAI ANTIINFLAMASI().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2020.Belum Klasifikasi
ENENG ISMA YULIANTI.
STUDI SIMULASI PENAMBATAN MOLEKUL SENYAWA TURUNAN FLAVONOID DAN SULFUR PADA TANAMAN BAWANG MERAH (Allium cepa L.) SEBAGAI ANTIINFLAMASI().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2020.Belum Klasifikasi