Detail Cantuman

Bawang Dayak (Eleutherine sp.) merupakan salah satu tanaman obat khas
Kalimantan, dari beberapa penelitian disebutkan bawang dayak memiliki aktivitas
farmakologi sebagai antibakteri dan antioksidan. Tujuan review artikel ini adalah
sebagai bahan informasi atau referensi tambahan mengenai aktivitas dan
antioksidan dari bawang dayak. Metode yang digunakan adalah studi pustaka
melalui pengumpulan artikel dari berbagai jurnal ilmiah dengan rentang tahun
publis 10 tahun terakhir (2011-2021), pencarian melalui beberapa platform seperti
DOAJ, Garuda, google scholar, microsoft academic, Pubmed dan SINTA dengan
kata kunci terkait. Hasil review menunjukan bahwa bawang dayak dapat
menghambat pertumbuhan bakteri-bakteri uji dengan klasifikasi hambatan kuat,
sedangkan sebagai antioksidan Bawang dayak dapat menangkal radikal bebas
dengan baik dimana hasil pengujian termasuk ke dalam klasifikasi sangat kuat
dengan nilai IC50 <50 ppm.