Detail Cantuman

Antioksidan merupakan zat yang dapat melawan radikal bebas yang terbentuk
akibat adanya metabolisme oksidatif, salah satu sumber antioksidan yaitu yang
berasal dari bahan alam, senyawa bahan alam dalam proses pembuatannya banyak
sekali tantangan karena sebagian besar merupakan molekul polar sehingga
berlawanan dengan sifat lipid bilayer yaitu semi polar. Flavonoid merupakan
fitokonstituen yang larut dalam air, ukuran molekul yang besar membuat
penyerapan kurang baik sehingga untuk meningkatkan bioavailabilitas dari suatu
senyawa dapat dilakukan modifikasi dalam suatu teknologi sistem penghantaran
obat. Salah satu sistem penghantaran obat untuk meningkatkan bioavailabilitas
yaitu fitosom. Sehingga tujuan dari review artikel ini yaitu untuk menelaah sistem
penghantaran fitosom untuk senyawa bahan alam. Metode yang digunakan dalam
review artikel ini yaitu tinjauan Pustaka dari berbagai jurnal yang diterbitkan secara
online, dengan kategori Jurnal Indonesia yang berISSN dan jurnal internasional
bereputasi. Hasil yang didapatkan dari tiga Pustaka primer terkait formulasi fitosom
dari bahan alam yaitu ekstrak daun murbei dengan aktivitas antioksidan IC50 78,05
?g/mL, ekstrak daun sembung dengan nilai IC50 407,31 ?g/mL dan ekstrak daun
pegagan dengan kadar asiatikosida 0,215%. Fosfatidilkolin menjadi pengemulsi
yang baik dalam meningkatkan bioavailabilitas.