Detail Cantuman

Tingginya konsumsi daging ayam di Indonesia mendorong peternak untuk
meningkatkan produktivitas ternaknya. Dengan cara menambahkan Antibiotic
Growth Promotor dan untuk mencegah terjadinya penyakit pada unggas dilakukan
untuk mempercepat dan memaksimalkan pertumbuhan pada hewan ternak Salah
satu antibiotik yang sering digunakan adalah golongan obat tetrasiklin yaitu
oksitetrasiklin. Penggunaan antibiotik sebagai terapi hewan atau bahan tambahan
pakan yang berlebihan dan tidak sesuai anjuran dapat menyebabkan banyak
masalah yang dapat menumpuk di jaringan organ hewan, Antibiotik yang
terakumulasi pada jaringan otot ayam atau telur akan menimbulkan residu terhadap
antibiotik. Polimer Tercetak Molekul merupakan suatu jenis matriks polimer yang
memiliki selektivitas yang tinggi, mampu menahan molekul target dengan
kemampuan untuk melepaskannya kembali sehingga dapat di gunakan sebagai
absorben dalam proses pemisahan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
kemampuan dan kapasitas adsorpsi PTM dalam pemisahan oksitetrasiklin dari
daging ayam. Metode yang digunakan adalah metode polimerisasi ruah dengan
akrilamid sebagai monomer dan porogen methanol-kloroform . Berdasarkan hasil
pengujian yang dilakukan menunjukan bahwa PTM oksitetrasiklin memiliki
kapasitas adsopsi dan selektivitas yang baik.