EFEK INHIBISI ENZIM α-AMILASE DARI FRAKSI N-HEKSAN KULIT BATANG MAHONI (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.)
Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia akibat gangguan sekresi atau kerja insulin. Salah satu strategi pengendalian glukosa darah adalah menghambat enzim pencerna karbohidrat seperti ?-amilase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek penghambatan enzim ?-amilase oleh fraksi n-heksan kulit batang mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.) secara in vitro dan menentukan nilai IC??-nya. Simplisia kulit batang mahoni diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian difraksinasi secara ekstraksi cair?cair menggunakan n-heksan. Identifikasi kandungan metabolit sekunder dilakukan melalui skrining fitokimia, sedangkan analisis komponen menggunakan Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Uji inhibisi ?-amilase dilakukan dengan metode Fisher and Stein menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang maksimum 482 nm, dengan akarbose sebagai kontrol positif. Fraksi n-heksan kulit batang mahoni memiliki aktivitas penghambatan enzim ?-amilase dengan IC?? 379,035 ?g/mL. Aktivitas tersebut tergolong lemah dibandingkan dengan pembanding akarbose dengan IC?? 1,896 ?g/mL.
Detail Information
Citation
Fajar Fauzi Abdullah, M.Si. (2025).
EFEK INHIBISI ENZIM α-AMILASE DARI FRAKSI N-HEKSAN KULIT BATANG MAHONI (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA
Fajar Fauzi Abdullah, M.Si.
EFEK INHIBISI ENZIM α-AMILASE DARI FRAKSI N-HEKSAN KULIT BATANG MAHONI (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2025.Farmakologi
Fajar Fauzi Abdullah, M.Si.
EFEK INHIBISI ENZIM α-AMILASE DARI FRAKSI N-HEKSAN KULIT BATANG MAHONI (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2025.Farmakologi
Fajar Fauzi Abdullah, M.Si.
EFEK INHIBISI ENZIM α-AMILASE DARI FRAKSI N-HEKSAN KULIT BATANG MAHONI (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.)().Garut:Fakultas MIPA UNIGA,2025.Farmakologi