Nurul Auliasari, M.Si Dosen Pembimbing 1 Prof. Dr. apt. Dolih Gozali, MS Dosen Pembimbing 1 Tiara Ameliana Syakira Dosen Pembimbing 1

Radikal bebas yang dihasilkan dari paparan sinar UV dapat menyebabkan stres oksidatif yang bisa merusak kulit. Oleh karena itu, diperlukan sediaan yang mengandung zat antioksidan untuk melindungi kulit. Daun kersen (Muntingia calabura L.) diketahui memiliki kandungan senyawa bioaktif seperti flavonoid, tanin, dan polifenol yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memformulasikan dan mengevaluasi pembuatan toner wajah dari ekstrak etanol daun kersen serta menilai aktivitas antioksidannya sebelum dan setelah diformulasikan. Proses ekstraksi dilakukan dengan teknik maserasi menggunakan pelarut etanol. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH, kemudian ekstrak tersebut diformulasikan menjadi tiga variasi toner dengan konsentrasi ekstrak masing-masing 0,09%, 0,17%, dan 0,26%. Evaluasi produk mencakup uji organoleptik, homogenitas, pH, bobot jenis, viskositas, stabilitas (freeze-thaw), dan uji iritasi pada kelinci New Zealand White. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun kersen memiliki potensi antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC?? sebesar 8,81 ppm. Semua formula toner memenuhi standar fisik dan memiliki stabilitas yang baik serta tidak menyebabkan iritasi. Oleh karena itu, ekstrak etanol daun kersen memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai bahan aktif antioksidan dalam pembuatan toner wajah.