Dr. apt. Atun Qowiyyah, M.Si Dosen Pembimbing 1 Dr. Fajar Fauzi Abdullah, M.Si Dosen Pembimbing 1 Alvy Sukma Alamsyah Dosen Pembimbing 1

Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai oleh hiperglikemia persisten akibat gangguan sekresi insulin, kerja insulin, atau keduanya. Kondisi ini berkontribusi terhadap berbagai komplikasi kronis apabila tidak dikelola secara adekuat. Salah satu pendekatan terapi non-insulin yang banyak dikembangkan adalah penghambatan enzim ?-amilase, yaitu enzim pencernaan yang berperan dalam hidrolisis karbohidrat kompleks menjadi maltosa, sehingga dapat menurunkan peningkatan kadar glukosa darah postprandial. Tanaman mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.), khususnya bagian kulit batang, telah dilaporkan mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi sebagai agen antidiabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas penghambatan enzim ?-amilase secara in vitro dari subfraksi gabungan C dan D fraksi etil asetat kulit batang mahoni. Subfraksi gabungan diperoleh melalui metode kromatografi cair vakum (KCV), dengan menggunakan akarbose sebagai kontrol pembanding. Aktivitas inhibisi enzim ?-amilase ditentukan berdasarkan nilai IC??. Hasil penelitian menunjukkan bahwa subfraksi gabungan C dan D fraksi etil asetat kulit batang mahoni memiliki aktivitas penghambatan terhadap enzim ?-amilase dengan kategori lemah, ditunjukkan oleh nilai IC?? masing-masing sebesar 115,384 ?g/mL dan 110,526 ?g/mL. Nilai tersebut lebih tinggi dibandingkan dengan fraksi etil asetat yang menunjukkan aktivitas lebih kuat dengan nilai IC?? sebesar 0,68 ?g/mL. Meskipun demikian, hasil ini mengindikasikan bahwa subfraksi aktif kulit batang mahoni tetap memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut sebagai kandidat bahan alam antidiabetes.