AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK N-HEKSAN, EKSTRAK ETIL ASETAT, DAN EKSTRAK ETANOL BUAH TERONG ASAM (Solanumferox L) DENGAN METODE rnDPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhidrazyl)
Bahan alam dapat dijadikan bahan obat baru karena mengandung metabolit sekunder. Salah satu tanaman yang memiliki antioksidan alami adalah buah terong asam. Terong asam (Solanum ferox L) dalam kehidupan sehari-hari, digunakan sebagai tambahan dalam masakan. Telah dilakukan aktivitas antioksida pada ekstrak n-heksan, ekstrak etil asetat, dan ekstrak etanol buah terong asamrn(Solanum ferox). Pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH rn(2,2-Diphenyl-1-Picrylhidraziyl) menggunakan spektrofotometri UV-VIS. Hasil pengujian aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa semua ekstrak memiliki aktivitas antioksidan. Aktivitas tertinggi diberikan oleh ekstrak etanol dengan nilai IC50 4,642 ppm. Senyawa yang diduga memiliki aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol buah terong asam merupakan golongan flavonoid.
Bagian
Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
WIRANTI FEBRINA / 24041316404
Pengarang
Farid Perdana, M.Si.,Apt - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)Syaikul Aziz, M.Si., Apt - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)WIRANTI FEBRINA - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Edisi
No. Panggil
0004 WIR 2018
Subyek
DPPH Antioksidan Solanum ferox L
Klasifikasi
0004
Judul Seri
GMD
Fitokimia
Bahasa
Indonesia
Penerbit
Fakultas MIPA UNIGA
Tahun Terbit
2018
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
viii, 36 hlm.
Info Detil Spesifik
APA Style
Farid Perdana, M.Si.,Apt . (2018).
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK N-HEKSAN, EKSTRAK ETIL ASETAT, DAN EKSTRAK ETANOL BUAH TERONG ASAM (Solanumferox L) DENGAN METODE rnDPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhidrazyl) ().:Fakultas MIPA UNIGA
Chicago Style
Farid Perdana, M.Si.,Apt .
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK N-HEKSAN, EKSTRAK ETIL ASETAT, DAN EKSTRAK ETANOL BUAH TERONG ASAM (Solanumferox L) DENGAN METODE rnDPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhidrazyl) ().:Fakultas MIPA UNIGA,2018.Fitokimia
MLA Style
Farid Perdana, M.Si.,Apt .
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK N-HEKSAN, EKSTRAK ETIL ASETAT, DAN EKSTRAK ETANOL BUAH TERONG ASAM (Solanumferox L) DENGAN METODE rnDPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhidrazyl) ().:Fakultas MIPA UNIGA,2018.Fitokimia
Turabian Style
Farid Perdana, M.Si.,Apt .
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK N-HEKSAN, EKSTRAK ETIL ASETAT, DAN EKSTRAK ETANOL BUAH TERONG ASAM (Solanumferox L) DENGAN METODE rnDPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhidrazyl) ().:Fakultas MIPA UNIGA,2018.Fitokimia
